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Meu filho tem alergia alimentar APLV (Alergia a Proteina do Leite de vaca) E agora?

No manejo da alergia alimentar uma das maiores dificuldades dos pais no dia-a-dia é saber se o alimento oferecido contém o componente que a criança tem alergia. Por isso, os papais e mamães devem olhar se os rótulos possuem esses nomes: Lactoglobulina, lactulose, caseína, lactoferrina, caseinato, proteína do leite/soro, lactoalbumina, milk, lactose, galactose, proteína láctea, traços de leite.

No rótulo também temos o “ATENÇÃO ALÉRGICOS” que nos indicam quais componentes têm nesse alimento ou se contêm algum traço dele. Você conhece alguém que tenha alergia alimentar? Compartilhe essa informação com outras mamães!

Flávia Baleroni - Nutricionista - CRN 1334/7
@baleroniflavia

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